怎样确定自建酒店定位,确定酒店定位需要了解哪些?
发布人:smy设计 发布时间:2018.01.11
自建酒店定位
无论是销售产品还是服务的公司、企业或者个人,都需要对自己的产品或者服务有个定位,酒店同样也是。那最终该如何在建造前给自己的酒店定位呢?水木源创认为,在成立项目以后,就应该聘请专业团队,专业酒店顾问公司加入项目,以便在竞争前沿确定准确的定位。因为定位不是一种主观愿望,定位必须建立在客观根据上。
确定定位前需要了解的方面:
1、该地区目前有什么类型的酒店?2、有那些国际管理公司管理的品牌酒店?3、有那些本土酒店?4、这些酒店的设施设备配比情况?5、每年的淡季,旺季和平季分别是什么时候?6、客房(房间的基本面积?平均房价?平均入住率?)7、餐饮8、会议9、休闲娱乐10、其他配套11、行政后勤设施12、邻近商圈组成情况?13、当地消费习惯跟趋势?14、消费者的消费行为与动机?15、当地交通现状和发展预测、16、当地招商引资情况、17、当地目前的商务活动情况、18、当地旅游资源分析、19、当地政府对城市的未来规划、20、当地人力资源情况等等。
为什么需要了解这么详细?酒店行业跟其他行业有所不同,正所谓隔行如隔山。酒店行业不比机器制造商,你随时可以根据市场的变化,调整你的库存。但是如果你决定建造一个酒店,一旦建造完毕你就无法去改变她的配方,一旦建造完毕你就无法根据当时的消费需求去更改,一旦酒店开始营业,空着没有销售出去的房间将始终是你的损失;可见,前期定位对于建造酒店来说是如此的重要。
定位已经不是一个完全陌生的概念,人们当然也肯定了定位的重要性,可是许多酒店的定位并不是很成功,我认为其中一个原因就在于对定位的认识上存在着误区。错误的认知具体表现如下:
很多人认为,定位就是寻找市场空白,存在这种想法的原因,是由于对整体行业市场竞争存在着错误的判断,没有意识到短缺经济时代已经过去,即酒店市场供需关系发生了质的变化,酒店产品已经从满足客人的基本旅行住宿,基本会议,商务住宿等需求转化为高科技,会议品质,生活方式等方面的需求。
定位处于群体空泛化,定位是确定预期消费群体,是需求群体而不是大众群体。如果酒店定位高端商务型酒店,而盲目地进行高档设施的配备,但是由于我们对高消费层缺乏具体的分析,那酒店并不一定有很好的入住率,因为高消费层的入住动机其实十分复杂。实际上高消费层可以分为,有权,有钱,有闲三种,而这三种人群的消费需求本身就有着很大的差异。
很多开发商会有很多主观意见,个人认为他要建造一个什么样的酒店、他未来的客人应该是来自哪个消费群体、他的产品如何如何优于竞争对手。因此就盲目增加投资或者盲目缩减投资成本:盲目增加投资将酒店未来的经营带入高成本的怪圈,盲目缩减投资使酒店在进入市场以前就落后于竞争对手。
所以所自建酒店切记不可盲目定位,不能主观意见定位,了解酒店定位、认识酒店定位才是业主自建酒店的第一步。
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